마늘의 효능과 영양성분 총정리 우리 식탁에서 빠질 수 없는 대표 건강 식품, 바로 마늘이다. 특유의 알싸한 맛과 향으로 각종 요리의 풍미를 살려주며, 예로부터 면역력 강화와 피로회복에 좋은 식재료로 알려져 왔다. 특히 최근에는 마늘 속 알리신 성분의 항균, 항암 효과가 주목받으며 건강식품으로 인기를 얻고 있다. 그렇다면 마늘에는 어떤 영양성분이 들어 있고, 우리 몸에 어떤 효능을 줄까? 오늘 이 글에서는 마늘의 효능과 영양성분을 한눈에 정리해 알아보겠다.1. 마늘이란? 마늘은 세계적으로 사랑받는 식재료이자 약용 식물이다. 톡 쏘는 매운맛과 특유의 향을 지니고 있으며, 오래전부터 건강 식품으로 이용되어 왔다. 특히 한국, 중국, 지중해 지역에서 다양한 요리에 활용된다.2. 마늘의 영양성분 마늘은..
