항상화식품 썸네일형 리스트형 아스파라거스의 놀라운 효능과 영양성분, 이렇게 챙기세요! 아스파라거스의 효능과 영양성분건강한 식단을 위해 채소 섭취를 늘리고 싶다면, 아스파라거스를 주목해보자. 아삭한 식감과 은은한 풍미를 가진 아스파라거스는 다양한 요리에 활용 가능하며, 영양가도 뛰어난 채소다. 오늘은 아스파라거스의 효능과 영양성분, 그리고 섭취 시 주의할 점까지 꼼꼼하게 알아보자.1. 아스파라거스란? ① 아스파라거스는 백합과 식물로, 부드러운 새순 부분을 식용으로 하는 채소임. ② 서양에서는 스테이크나 파스타, 샐러드 등에 자주 활용되며, 최근 국내에서도 건강식 재료로 인기가 높아짐. ③ 독특한 풍미와 아삭한 식감으로 다양한 요리에 활용 가능함.2. 아스파라거스의 주요 영양성분 1) 비타민과 무기질 ① 비타민 A, C, E가 풍부해 항산화 작용에 도움을 줌. ② 엽산 함량이 높아 임산부와 .. 더보기 이전 1 다음
